Структурная и капиллярная вода в бетоне

Давление поверхностного слоя или поверхностное натяжение жидкости играет в формировании ее объема решающую роль. Прежде всего оно отражается на всяком искривлении поверхности.
Молекулы поверхностного слоя жидкости, расположенные на плоской — М3, вогнутой — М4 пли выпуклой — M5 поверхностях, находятся далеко не в идентичных условиях. Поверхностное натяжение жидкости, которое можно выразить в виде тангенциальных сил, в случае плоской поверхности не оказызает влияния на имеющееся, направленное внутрь жидкости давление поверхностного слоя; оно же усиливает последнее в случае выпуклой и понижает в случае вогнутой поверхности.
В учебниках молекулярной физики показывается, что при наличии смачивания и вогнутого мениска вода в капилляре поднимется, а в случае выпуклого мениска — опустится. Высота поднятия или опускания воды будет зависеть от кривизны мениска или радиуса капилляра. Уменьшение давления жидкости в случае вогнутой поверхности и увеличение в случае выпуклой, очевидно, должны компенсироваться давлением столба жидкости Н1 или Н2.
Процессы, происходящие в бетоне при изменении его водосодержания, и возникающие при этом напряжения были учтены и использованы в работах Фрейсинэ.
Однако значение этих процессов было сильно переоценено и к тому же все изложение было сделана в крикливом, рекламном стиле.